МОРКОВНЫЙ ТОРТ С РИКОТТОЙ

Сочный морковный торт без муки, сахара, масла и яиц!

Не могу есть покупные сладости – они слишком сладкие для меня! Вкус сахара перебивает все остальные вкусы.

На своей программе Detox Anti-age (осенняя программа будет в ноябре ) я рассказываю, что самый большой яд для нашего организма – это сахар. Он наносит удар по сосудам и клеткам, снижает энергию, вызывает ожирение и метаболический синдром. В итоге гипертония и сахарный диабет совсем рядом.

Но хочется же чего-то вкусного, правда? Поэтому я экспериментирую с рецептами, используя здоровые ингредиенты без лишнего сахара, муки и масла, и желательно без глютена. Сейчас пробую новый рецепт морковного пирога с кремом из рикотты. Знаете, рикотта намного менее калорийна, чем маскарпоне!

Этот торт – идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным десертом, не беспокоясь о лишних калориях и вредных ингредиентах. Полностью натуральный и полезный, он станет настоящим хитом на вашем столе!

Ингредиенты:

Чернослив – 60 г, промыть и мелко порезать
Льняное семя – 2 столовые ложки + 90 мл воды на 10 минут (или 2 яйца)
Морковь (натертая на мелкой терке) – 230 г
Овсянка – 80 г, измельчить в блендере
Миндаль – 60 г, измельчить в блендере
Молоко (растительное), вода или апельсиновый сок – 100 мл
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Корица – 1 чайная ложка
Щепотка соли
Заменитель сахара (стевия) – 2 чайные ложки

Для крема:

Рикотта – 500 г
Живой Йогурт Fitline – 100 г

Пищевая ценность на 100 г: Калорийность – 181,38 ккал

Белок – 8,43 г
Жир – 11,15 г
Углеводы – 12,78 г

Приготовление:

Подготовка ингредиентов: Промойте и мелко порежьте чернослив. Замочите льняное семя в воде на 10 минут или используйте 2 яйца. Натрите морковь на мелкой терке. Измельчите овсянку и миндаль в муку с помощью блендера.
Смешивание: В миске смешайте чернослив, веганское яйцо (льняное семя с водой) или обычные яйца, разрыхлитель, корицу, соль и заменитель сахара. Добавьте натертую морковь и измельченные овсянку и миндаль. Влейте молоко, воду или апельсиновый сок и тщательно перемешайте.
Выпекание: Разложите тесто на пергаментной бумаге, смазанной маслом, слоем толщиной пол сантиметра. Выпекайте в духовке при температуре 170°C в течение 20-25 минут до появления приятного аромата.
Крем: Смешайте рикотту с Живым йогуртом Fitline до получения однородной массы.
Сборка торта: Разрежьте корж на четыре части. Обильно смажьте каждый слой и поверхность кремом из рикотты с йогуртом. Украсить ягодами. Оставьте торт в холодильнике на полчаса для пропитывания.

Могу поспорить - все захотят добавки ))

Видео в подарок: Самомассаж для улучшения пищеварения после еды, описание и противопоказания смотрите здесь

Путешествуем с йогой в лето, ретриты на берегу тёплого моря, программу смотрите здесь>>

Как быть в курсе наших путешествий и ретритов?
Заходите и подпишитесь на ТГ канал >> Здесь

Индивидуальные консультации

Кармическая астрология

Хотите получать приглашения на мои бесплатные вебинары? Быть в курсе всех новостей из мира здоровья и саморазвития? Заходите и подпишитесь на мой канал в >> Телеграме

Канал в Телеграме

Как спасти лицо от старости? Мастер класс ЙОГА ДЛЯ ЛИЦА для того, чтобы выглядеть значительно моложе!

Зарегистрируйтесь на бесплатный вебинар и получите сразу подарок - видео Практика для глаз, чтобы восстановить и сохранить зрение >>> Yantra Online >>>

Для регистрации нажмите здесь