Бесплатный вебинар 👇 заходите на регистрацию здесь >>
Кабачковые блинчики из нутовой муки
Этот рецепт блинчиков без глютена для программы Детокса, подробнее про программу смотрите здесь >>
[Кабачковые блинчики] ещё один отличный рецепт, порадовать себя выходной день. Готовиться они очень просто. 15:20 минут и готово. Для приготовления на 2 порции нам понадобится:
- Нутовая мука 250-300 мл
- Миндальное молоко 250 мл
- 1 маленький кабачок
- 1 помидор или красный перец
- Зелень петрушка
- Специи: куркума, асафетида, масала, соль
- Порошок для выпечки или сода 1/2 чл
- Яблочный уксус 1 ч.л.
📌 БЖУ и калорийность на 1 порцию:
- Калории на порцию: 340 ккал.
- Белки на порцию: 19 г.
- Жиры на порцию: 7 г.
- Углеводы на порцию: 50 г.
- Клетчатка на порцию: 9.25 г.
Приготовление:
Нутовую муку можно взять готовую. Но гораздо вкуснее получается, если смолоть сухой нут на блендере самостоятельно, прямо перед приготовлением. Я пробовала – вкус получается совершенно другой и переваривается по-другому.
Муку в блендер + миндальное или другое растительное молоко, или даже можно взять воду. Добавляем туда специи и соль. Обязательно куркуму и асафетиду - эта специя помогает переваривать бобовые! Хорошо, если есть возможность дать тесту постоять хотя бы часик - тогда нутовая мука лучше переваривается.
Также добавляем порошок для выпечки и ложку яблочного уксуса – с ним получается вкуснее. Всё это блендерим до состояния густой сметаны. Попробуйте на вкус, должно быть достаточно соли, пряно и остренько.
На терке трём кабачок, режем пластинками помидор и зелень. Добавляем получившийся тесто. Выкладываем ложкой на сковороду и обжариваем с двух сторон – все готово!
Подаем с йогуртом на соевом молоке и зеленью!
Рассказываю про особенный йогурт, который я сама использую более двух лет, переходите по ссылке >>
Для поддержания своего здоровья я выбрала - особые натуральные витаминно-минеральные комплексы для клеточного питания. Регулярное использование их восстанавливает пищеварительную систему, помогает поддерживать хороший иммунитет, высокий уровень энергии, ресурсное состояние, крепкий сон, быстрое восстановление и продлевает молодость! Эти продукты не лечат, но создают условия для ВЫЗДОРОВЛЕНИЯ.
Мои 12 причин, почему именно эти выбрала - смотрите по кнопке ниже